DESCRIÇÃO
Vem aí o 1º Congresso de Lúpulos da Academia da Cerveja!
Teremos o prazer de contar com mais de 20 pesquisadores e especialistas do mercado trazendo notícias sobre o cenário nacional e apresentando os resultados de muita pesquisa e dedicação.
O congresso será no dia 12/04 das 09:00 às 18:00, contando com 8 palestras e 2 mesas redondas sobre os temas:
AGENDA:
Manhã
09:00 - Abertura
09:40 - Mesa redonda: Início da produção brasileira e cenário nacional
09:50 - Intervalo
10:50 - Impacto da suplementação luminosa na cadeia produtiva de lúpulo
11:25 - ABI Global Hop Research Focus
Tarde:
13:00 - Mesa redonda: Desafios e avanços na pesquisa
14:00 - Efeitos terapêuticos do lúpulo
14:35 - Doenças no lúpulo
15:30 - Intervalo
15:20 - Melhoramento genético
15:55 - Pesquisa e extensão na cadeia produtiva do lúpulo
16:30 - Caracterização química e avaliação de propriedades farmacológicas de flores de lúpulo produzidas em diferentes cultivares do Brasil
17:05 - Aspectos Agrometeorológicos da cultura do lúpulo
Universidades e entidades confirmadas:
- Aprolúpulo
- CESURG (Centro de Ensino Superior Riograndense)
- Epagri
- ESALQ (Universidade de São Paulo)
- Fazenda Santa Catarina (Ambev)
- ILFC (Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Ceará)
- Lúpulos Ninkasi
- Silver Hops
- Rota Cervejeira
- UDESC (Universidade do Estado de Santa Catarina)
- UEL (Universidade Estadual de Londrina)
- UFPR (Universidade Federal do Paraná)
- UNESP (Universidade Estadual Paulista)
Inscreva-se Aqui.
